Update the docs for discarded tools

docs/README_zh-CN.md

@@ -61,24 +61,17 @@ $ bundle install
 
 `bundle` 会自动安装 `Gemfile` 内指定的依赖插件。
 
-为了生成一些额外的文件（Post 的 _分类_、_标签_ 以及 _更新时间列表_），需要用到一些脚本工具。而它们需要安装依赖包 [yq](https://github.com/mikefarah/yq#install)。另外，如果你电脑的操作系统是 Debian 或者 macOS，还需安装 [GNU coreutils](https://www.gnu.org/software/coreutils/)：
+### 配置 Docker 镜像（可选）
 
-- Debian
+如果你是 [**Docker**](https://www.docker.com/) 的铁粉，或者不想在本地安装上述 [_设置本地环境_](#设置本地环境) 提到的包, 那么请确保先安装并运行了 **Docker Engine** 然后从 Docker Hub 获取镜像 `jekyll/jekyll`:
 
-  ```console
-  $ sudo apt-get install coreutils
-  ```
+```console
+$ docker pull jekyll/jekyll
+```
 
-- macOS
-
-  ```console
-  $ brew install coreutils
-  ```
 
 ## 使用
 
-运行 [**Chirpy**](https://github.com/cotes2020/jekyll-theme-chirpy/) 需要一些额外的文件, 它们不能通过 Jekyll 原生的命令生成，所以请严格依照下列说明去运行或部署此项目。
-
 ### 初始化
 
 在项目根目录，开始初始化:
@@ -112,15 +105,24 @@ $ bash tools/init.sh
 
 ### 本地运行
 
-使用以下工具可轻松运行:
+发布之前，在本地预览:
 
 ```terminal
-$ bash tools/run.sh
+$ bundle exec jekyll s
 ```
 
 访问本地服务： <http://localhost:4000>
 
-如果你想在本地服务运行后，把修改源文件的更改实时刷新，可使用选项 `-r` (或 `--realtime`)，不过要先安装依赖 [**fswatch**](http://emcrisostomo.github.io/fswatch/) 。
+### 用 Docker 运行
+
+在项目根目录运行命令:
+
+```terminal
+$ docker run -it --rm \
+    --volume="$PWD:/srv/jekyll" \
+    -p 4000:4000 jekyll/jekyll \
+    jekyll serve
+```
 
 ### 部署
 
@@ -130,7 +132,7 @@ $ bash tools/run.sh
 
 #### 部署到 GitHub Pages
 
-由于安全原因，GitHub Pages 的构建强制加了 `safe`参数，这导致了我们不能使用脚本工具去创建所需的附加页面。因此，我们可以使用 GitHub Actions 去构建站点，把站点文件存储在一个新分支上，再指定该分支作为 Pages 服务的源。
+由于安全原因，GitHub Pages 的构建强制加了 `safe`参数，这导致了我们不能使用插件去创建所需的附加页面。因此，我们可以使用 GitHub Actions 去构建站点，把站点文件存储在一个新分支上，再指定该分支作为 Pages 服务的源。
 
 1. 推送任意一个 commit 到 `origin/master` 以触发 GitHub Actions workflow。一旦 build 完毕并且成功，远端将会自动出现一个新分支 `gh-pages` 用来存储构建的站点文件。
 
@@ -147,10 +149,20 @@ $ bash tools/run.sh
 在项目根目录，运行:
 
 ```console
-$ bash tools/build.sh -d /path/to/site/
+$ JEKYLL_ENV=production bundle exec jekyll b
 ```
 
-生成的静态文件将会在 `/path/to/site/`， 把内部的文件上传到服务器即可。
+或者通过 Docker 构建:
+
+```terminal
+$ docker run -it --rm \
+    --env JEKYLL_ENV=production \
+    --volume="$PWD:/srv/jekyll" \
+    jekyll/jekyll \
+    jekyll build
+```
+
+生成的静态文件将会在 `_site`， 把内部的文件上传到服务器即可。
 
 ### 文档